Dr. Stephanie Grabhorn ist Ernährungsmedizinerin aus Frankfurt. Bekannt wurde sie durch zahlreiche TV- und Hörfunk-Auftritte.

Ein vielsagendes Klopfen auf die Armbanduhr. „Sorry, ich muss los ...“ Dieses für moderne Menschen so typische Aufbruchsignal zeigt vor allem eins: „Ich bin im Stress.“ Stress gehört heute zum Alltag dazu, oft überschreitet er allerdings das normale Maß. Deshalb sollte man frühzeitig auf erste Signale und neben ausreichend Entspannung und Bewegung auf eine ausgewogene Ernährung achten. Denn die liefert Mikronährstoffe, die der Körper gerade in stressigen Zeiten besonders braucht.

Stehen Fleisch, Wurst und Käse regelmäßig auf der Speisekarte, droht offenbar Diabetes. Da hilft es auch nicht, wenn man außerdem viel Obst und Gemüse verzehrt.

Von Christine Starostzik

VILLEJUIF. Die westliche Ernährungsweise mit viel Fleisch, Wurst und anderen säurebildenden Lebensmitteln kann zu einer chronischen Azidose führen, die sich durch den Verzehr von Obst und Gemüse nicht mehr ausgleichen lässt.

Raucher haben nach radikaler Operation wegen eines Prostatakarzinoms ein höheres Risiko für Metastasenbildung als Nichtraucher. Auch weitere krankheitsspezifische Risiken gehen mit Nikotinkonsum einher, wie eine US-Studie zeigt.

NEW YORK. Der Prostatakrebs eines Rauchers scheint nicht nur aggressiver zu wachsen als der eines Nichtrauchers, er hat offenbar auch ein höheres Metastasierungsrisiko nach radikaler Prostatektomie.

Masern-Nestschutz von Babys nur kurz oder nicht vorhanden München, Januar 2014. Neugeborene haben ein unvollständig entwickeltes Immunsystem. Aber die Natur hat sich etwas einfallen lassen, damit sie beim Start ins Leben trotzdem gegen Krankheitserreger gewappnet sind: den so genannten „Nestschutz“. Durch den Nestschutz werden mütterliche Antikörper an das Neugeborene weitergegeben.

Mit Dr. med. Peer Malte Aries, niedergelassener Rheumatologe in einer internistischen Schwerpunktpraxis und Tagesklinik für Rheumatologie und Klinische Immunologie in Hamburg

Moderne Therapien können ein schmerzfreies Leben ermöglichen

Den Winter zu genießen, fällt vielen Rheumatikern schwer, denn bei nasskalter Witterung leiden die Betroffenen verstärkt unter Schmerzen. Bislang hat die Wissenschaft noch keine eindeutige Erklärung für dieses Phänomen gefunden. Möglicherweise können jedoch seelische Verstimmungen, die in den Wintermonaten auftreten, dazu beitragen, dass Gelenkschmerzen stärker wahrgenommen werden. Ebenso kann die Tatsache, dass sich auch Rheuma-Patienten in der dunklen Jahreszeit weniger bewegen, ein weiterer Grund für das häufigere Auftreten von Gelenkbeschwerden sein. Doch Betroffene müssen dies keineswegs hinnehmen, denn mit einer individuell angepassten Behandlung können die Beschwerden zunehmend in den Hintergrund treten.

Bei etwa einem von 100 Menschen entwickelt sich irgendwann im Leben, meist erst im Alter, ein Beingeschwür. Die häufigste Form ist das venöse Beingeschwür. Es kann entstehen, wenn die Durchblutung der Beine gestört ist. Aus demselben Grund heilt es auch nur schlecht. Um die Wunde zu schließen, muss der Körper neue Haut bilden. Anstatt diesen oft langwierigen Prozess abzuwarten, können Hauttransplantate eingesetzt werden. Beschleunigen sie den Heilungsprozess tatsächlich?

Tabletten ersetzen Zahnpasta: Neuartiger Schutz für schmerzempfindliche Zähne

(djd/pt). Ein saurer Apfel, ein kaltes Eis - viele Menschen bekommen schon beim Gedanken daran Zahnschmerzen. Frei liegende Zahnhälse oder Lücken im Schmelz machen ihre Zähne sensibel. Doch kleine Schäden lassen sich oft schnell beheben. Und zwar ganz ohne Hilfe durch den Zahnarzt.

Die Snacks stehen nicht nur im neuen Design in den Regalen, sie sind jetzt auch extra dünn, noch knuspriger und damit ideal zum Knabbern.